Úroda

Dosiaľ (14.6.2012) sa nám urodilo a zjedli sme, alebo zamrazili či spracovali :

Redkvičky (žlté a biele guľaté)  zväzok                     7 

Šaláty (talianska zmes)                kus                        16

Špenát                                           gram                    100

Baby karotka                                zväzok                    2

Karotka                                         zväzok                    2

Mangold                                        kus                         6    cca 4 kg

Kôpor                                             zväzok                    5

Pažitka                                           zväzok                    2

Jahody                                           kg                      cca 2,5

Hrášok                                          kg                      cca 1

Čerešne                                        kg                       cca 5 

Mrkva                                          kg                            2,5 (alebo 1600 g mrazenej mrkvicky na polievku)

Jošta                                             gram                     100

Červené ríbezle                            gram                     500

Redkvičky (červené)                   zväzok                      2

23.5.2012 Dnes som odoslala Bube do Prahy prvú vážnejšiu časť našej úrody: zväzok mrkvičiek, mangoldu a šalátiky z foliaku, kôpor a pažítka. Do bedničky som pridala aj vaničku čerešní od uja Janka. Mňam. BTW: Buba, si prvá, ktorá ochutná môj mangold! Daj vedieť, čo si s ním spravila a ko chutil :)

 18.5.2012 Jednotila som mrvu vo foliaku a sama som bola prekvapená aká veľká už bola. Všetku sme popapali. 

Amálke chutila, vravela, že je sladučká a stále si pýtala na chrumkanie ďalšiu a ďalšiu. Túto schrúmala ako prvú.

Naši "Otesánkovia". Napokon sme ich tiež zjedli

15.5.2012 Špenátiku sa nedarilo. Veď som ho - ja trdlo - vysiala vedľa cibule a cesnaku. Nemusia sa! A tak nám vyšlo len pár sadeničiek. poctivo sme ich však polievali, okopávali a trhali burinu.  

Nakoniec som ich pozbierala,  očistila a spravila supiš-pupiš 

 Penne so šampiónmi, mascarpone a špenátikom.

1.5. 2012 Dozbierali sme úrodu reďkoviek a bola z nich super reďkovková polievočka!

21.6.2012 Dnes som pozbierala úrodu mrkvičky z foliaku. Boli tam všeliaké divné výtvory matky prírody. Pre porovnanie, tá naľavo je najkrajšia a najväčšia mrkvička z úrody:

 Divné a viackoreňové mrkvičky spolu: 

 Dvojnohé mrkvičky:

 Trojkoreňovky:

 Koľko je spletených koreňov tu? ....8!!!

 Očistený zvyšok úrody. Už sme len nakrájali, blanšírovali, naporcovali a zamrazili :) Budeme mať do polievočky. Vyšlo nám 1600 g mrazenej mrkvičky. Celkovo sa nám urodilo asi 2,5 kg mrkvy - Amálka zvyšok postupne schrumkala surové. Ďalšia mrkva rastie pri cibuľke na teraske vedľa foliaku :)

Naša prvá úroda cibule - aj z foliaku, aj z poslednej terasy. Foto bolo robene 3.7.2012, no este dnes, ked to pisem, mi visi par cibuliek v kuchyni (30.5.2013).

14.8.2012: Ďaľšia naša úroda. Už som aj prestala rátať, koľko sme toho vypestovali - stále by som musela behať s váhou a to sa nedalo zvládnuť. Melón bol prekvapenie z kompostu. Vyzeral bombovo, no nemal absolútne žiadnu chuť. Tuším to aj bolo posledný raz, čo som pestovala melón. U nás sa im proste nedarí :( Námaha vynaložená jeho pestovaniu nie je priamo úmerná s výsledkom.